In der Weihnachtsbäckerei…

…findet ihr dieses Jahr unverpackt und bio:

Mehle (Weizen, Dinkel, Dinkelvollkorn)

Zucker (Rohrohr, Rübe)

Backfeste Schokodrops

Schokostreusel

Marzipanrohmasse

Haselnüsse (ganz, gehackt oder geröstet)

Mandeln (ganz, gemahlen oder gehobelt)

Lebkuchengewürz

Nelken (ganz oder gemahlen)

Kardamom

Sternanis

 

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Jahren

Wir haben geöffnet!

Am Heiligabend und an den Feiertagen haben wir geschlossen. Zwischen den Jahren könnt ihr vom 28. Dezember bis zum 31. Dezember bei uns zu folgenden Zeiten einkaufen, Mittagessen (1 Menü) und Kaffeetrinken:

MI 28.12. 10-19 Uhr

DO 29.12. 10-19 Uhr

FR 30.12. 10-19 Uhr

SA 31.12. 10-14 Uhr

Ab Januar 2023 gelten wieder unsere gewöhnlichen Öffnungszeiten:

MI-FR 10-19 Uhr

SA 10-17 Uhr

Wir freuen uns auf euch!

Wir schließen unseren Online-Shop!

Einfach unverpackt liefern lassen – unter diesem Motto haben wir vor 5 Jahren Frankfurts ersten Lieferdienst gestartet. Wir haben unverpackte, nachhaltige Produkte ausgewählt und uns ein eigenes Pfandsystem ausgedacht. Wir haben eure Bestellungen abgefüllt und per Lastenrad zu euch an die Haustür oder an eure Abholstationen gebracht. Damit haben wir jede Menge Einwegverpackungen vermieden sowie CO2 für den Transport eingespart.

Schweren Herzens haben wir uns entschieden, unseren Online-Shop zum Jahresende zu schließen. Ausschlaggebend dafür ist, dass unser langjähriger Lastenrad-Kooperationspartner die Zusammenarbeit beendet hat und die Transportkosten für uns extrem gestiegen sind. Ein weiterer Grund ist, dass wir für das Abfüllen, den Kundenservice, die Pfandverwaltung und -reinigung sowie für die Pflege des Online-Auftritts aktuell mehr Ressourcen verbrauchen, als wir mit euren Online-Einkäufen generieren können.

 

Was bedeutet das für euch?

 

Lieferfristen im Dezember

Ihr könnt noch bis Ende des Jahres bestellen mit folgenden Fristen abhängig von eurer Lieferart:

Depot: bis 12.12. bestellen, am 15./16.12. eure Lieferung im Depot abholen

Haustür: bis 19.12. bestellen, bis 23.12. eure Lieferung per Fahrradkurier an die Haustür bekommen

Selbstabholen: bis 26.12. bestellen, bis 31.12. eure Lieferung bei uns im Laden abholen

Pfandrückgabe

Bitte bringt euer Leergut bis zum 1. Februar zu uns zurück.

Im Laden: Ihr bringt eure Behältnisse mit und bekommt das Pfand direkt ausgezahlt.

Im Depot: grüne Kiste mit eurem Leergut bitte so beschriften: Vorname / Nachname / Pfandrückgabe gramm.genau UND einen ausgefüllten Pfandzettel dazulegen / Mengen notieren / Rechnungsadresse und Kontonummer. Wir schreiben euch dann den Betrag gut.

Per Fahrradkurier: Gebt eine Bestellung im Online-Shop auf. Wählt für Lebensmittel „Papierverpackung“ aus, so wird kein neuer Pfand generiert. Bei der Lieferung könnt ihr dem Lastenradkurier euer Leergut mitgeben.

Pfandgutscheine

Alle Pfandgutscheine können bis Ende Dezember ausgezahlt werden. Bitte schickt uns eine Mail mit euren Rabattcodes, Name, Rechnungsadresse und Kontodaten, damit wir euch die Rückerstattung überweisen können.

Geschenkgutscheine

Im Online-Shop gekaufte Gutscheine können weiterhin bei uns eingelöst werden.

Vorbestellung per E-Mail

Ab 2023 könnt ihr per E-Mail vorbestellen! Schreibt uns einfach welche Produkte ihr bestellen möchtet und die ungefähre Menge oder Glasgröße dazu. Bezahlung und Abholung bei uns im Laden. Fahrradkurierlieferung ist auch möglich (zusätzliche Kosten).

Workshops, Weihnachtsfeiern und Events

Wieder da: Pub-Quiz, Team-Weihnachtsfeiern, Kinder-Geburtstage, Führungen

 

Workshops für Groß und Klein

Wir haben von euch immer wieder Anfragen für Team-Events, Workshops, Kindergeburtstage und Schulklassen-Führungen bekommen. Dem möchten wir nun etwas mehr Zeit widmen. Meldet euch mit eurer Idee unter hallo@grammgenau.de! Für Zero Waste Bildungsprojekte gibt es unter Umständen kleine Förderungen von der Stadt. Mit Kinder-Geburtstagen (DIY Badebomben, Upcycling-Taschen basteln) und Weihnachtsfeiern (nachhaltiges Pub-Quiz) haben wir schon Erfahrung in unserem gemütlichen Café und nun auch etwas mehr mögliche Tage dafür.

 

Nachhaltige Team-Feiern mit vegan-vegetarischem Menü

Wir bieten in diesem Jahr wieder Weihnachtsfeiern und Team-Events an. Mit bis zu 15 Personen könnt ihr euch bei uns lecker bewirten und auf Wunsch auch durch unseren Laden führen lassen oder mit uns das nachhaltige Pub-Quiz spielen. Es wird voraussichtlich zwei Termine pro Woche geben (Montag und Dienstag). Meldet euch bei uns für ein Angebot unter hallo@grammgenau.de

 

Zero Waste Breakfast Club Specials

Das leckerste hausgemachte vegane Frühstück bekommt ihr natürlich nur bei uns. Wir backen unsere Brötchen selbst und rühren das Vegane Ei und Hummus frisch für euch an. In entspannter Atmosphäre könnt ihr mit Freunden und Familie bei uns Kaffee, Kuchen, süßes und herzhaftes Frühstück schlemmen. Ab Oktober gibt es das Frühstück jeden Samstag ab 10 Uhr! Außerdem gibt es drei vegane Frühstücks-Specials für den Sonntag (10-14 Uhr), die ihr jetzt schon mal vormerken könnt:

6. November: Herbst-Special

20. November: Special zur Europäischen Woche der Abfallvermeidung

4. Dezember: Advents-Special

Ihr könnt spontan vorbeikommen, wir freuen uns aber sehr wenn ihr reserviert. So können wir besser planen mit den Lebensmittelmengen (Zero Waste!).



Neue Öffnungszeiten ab Oktober

Ab sofort dienstags geschlossen: Wir ändern unsere Öffnungszeiten für den Unverpackt-Laden und das Zero Waste Café!

Montag:                  geschlossen, Events auf Anfrage

Dienstag (NEU):   geschlossen, Events auf Anfrage

Mittwoch:               10-19 Uhr geöffnet 

Donnerstag:           10-19 Uhr geöffnet

Freitag:                   10-19 Uhr geöffnet

Samstag:                10-17 Uhr geöffnet inkl. Frühstücksmenü

Sonntag:                geschlossen, Events mit Vorankündigung

 

Mi-Fr Mittagsmenü, samstags Frühstück

Unser veganes Mittagsmenü wird jetzt wieder herbstlicher mit Suppen und Curries. Die bekommt ihr von Mittwoch bis Freitag wie gewohnt. Am Samstag wartet dann unser veganes Frühstück auf euch.

 

Stuzubi-Rabatt jeden Tag

Für die Studis und Azubis unter euch gibt es eine gute Nachricht: Euren Rabatt von 10% könnt ihr jetzt an jedem Öffnungstag (Mi-Sa) bekommen. 

 

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

 



Plastikfreier Juli, Bio-Frühstück und offene Stellen

Macht mit beim Plastikfreien Juli!

Unsere Ideen, wie ihr euch mit dem Thema Plastikverzicht auseinandersetzen und den Juli Stück für Stück dafür nutzen könnt, euren Alltag plastikfreier zu gestalten:

1. Bereitet den Monat schon vorher mit einer Dokumentation wie z.B. „Plastic Ocean„ vor. Wenn wir uns die traurige Plastikflut wirklich einmal anschauen, dann fällt es uns viel einfacher Gewohnheiten zu verändern!
2. Nehmt euch kurz Zeit, zu recherchieren, wo ihr unverpackt einkaufen könnt. Unter www.unverpackt-verband.de findet ihr eine Karte mit allen Unverpackt-Läden. Außerdem könnt ihr nach Märkten oder Hofläden in eurer Umgebung suchen und vielleicht ganz einfach Alternativen finden!
3. Nehmt euch drei ganz konkrete Action-Steps für den Monat vor, die ihr auch schafft. Z.B. Obst und Gemüse nur noch plastikfrei zu kaufen, auf PET Flaschen gänzlich zu verzichten und drei Unverpackt-Läden in eurer Umgebung zu erkunden.

In den nächsten Wochen wollen wir euch unsere Tipps aus dem Team vorstellen- seid gespannt und verfolgt uns auf Social Media! Und wenn ihr Ideen habt, die ihr gerne teilen wollt, schreibt uns gerne eine Mail an hallo@grammgenau.de

Neue Termine für unser Bio-Frühstück

Frühstück bei gramm.genau

Wir bieten wieder unser leckeres Bio-Frühstück mit leicht geänderten Öffnungszeiten an. Die nächsten Termine sind:

24. Juli, 9-14 Uhr
7. August, 9-14 Uhr

Reservierungen werden gerne per Mail, Instagram, im Laden oder telefonisch entgegengenommen. Ihr könnt natürlich auch spontan vorbei kommen!
Neugierig was es gibt?

 

Werde Teil unseres Teams in Bockenheim! Aktuell suchen wir:

  • Studentische Aushilfe- Laden
  • Studentische Aushilfe – Küche
  • Teilzeit MitarbeiterIn 23 Stunden/Woche

Mehr Infos zu den Stellen findet ihr auf unserer Website. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!

 

 

 

 

Geänderte Öffnungszeiten ab 22. Mai

Aufgrund der wirtschaftlichen Situation unseres Ladens (s. vorherigen Blogpost) passen wir ab dem 22. Mai unsere Öffnungszeiten an. Montags bleibt unser Laden geschlossen. Samstags öffnen wir nur bis 17 Uhr. Kuchen und Mittagessen gibt es jedoch wie immer durchgängig! ☕🍰

Und auch wenn unser Unverpackt-Laden mit Zero-Waste-Café montags künftig nicht mehr geöffnet hat, öffnen wir dafür jetzt häufiger sonntags unsere Türen für euch! Über alle aktuellen Termine, Events und Workshops könnt ihr euch unter grammgenau.de/events informieren. Kommt vorbei!

Wir brauchen eure Hilfe #supportyourlocalunverpacktladen

Ihr Lieben, 

die Pandemie hat uns unerwartet und hart getroffen. Es fällt uns in diesen Zeiten schwer nach Hilfe zu fragen. 

Wir haben unseren Unverpackt-Laden mit Zero-Waste-Café im März 2019 eröffnet und viele Menschen aus Bockenheim, Frankfurt und Umgebung haben uns kennen- und lieben gelernt. Seit März 2020 sind unsere Umsätze mal um 30, mal um 50 Prozent eingebrochen. Ihr habt uns großzügig mit einer Soli-Kampagne unterstützt. Wir mussten den Café-Betrieb über viele Monate einstellen und allein mit den Einnahmen vom Unverpackt-Verkauf den Laden halten. Wir hatten geöffnet, obwohl viele zu Hause blieben. Wir überarbeiteten unseren Online-Shop, nahmen neue tolle Produkte aus der Region auf und erweiterten unser Liefergebiet. Zu unserem 3-jährigen Jubiläum schenkten wir uns die langersehnte Bio-Zertifizierung. 

Seit Anfang 2022 sind die Preise für Lebensmittel und Energie gestiegen. Einige von euch sind in Kurzarbeit oder haben ihren Job verloren und haben somit am Ende des Monats weniger für den Bio-Einkauf übrig. Einige von euch sind in diesen Home-Office-Zeiten nicht mehr in Bockenheim unterwegs. Neben der Klimakrise gibt es neue Sorgen, die die ganze Welt beschäftigen. Die Folge: Es kommen weniger KundInnen in unseren Laden. Von diesem Rückgang sind alle Unverpackt-Läden betroffen. Viele etablierte Geschäfte mussten bereits schließen oder blicken sorgenvoll auf die Konjunkturprognose. 

Wir lieben diesen kleinen Laden. Alle die hier arbeiten (und gearbeitet haben), tun dies mit Herzblut und Überzeugung. Wir werden weiter mit aller Kraft dafür sorgen, dass ihr nachhaltig, regional und ökologisch bei uns einkaufen könnt. Wir bieten euch Produkte an, die ethisch geprüft sind. Wir sind weiterhin frei von Verpackungen und Greenwashing. Wir sorgen dafür, dass ihr hochwertige Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Haushaltsprodukte in genau den Mengen kaufen könnt, die ihr benötigt. Und dass ihr unseren Laden mit Null Müll verlasst. Wir lieben unsere Arbeit und wollen weiter machen. Seid ihr dabei? 

10 Möglichkeiten uns zu unterstützen:

  1. Kommt (wieder) zu uns einkaufen oder bestellt online an eine Abholstation in eurer Nähe. Jeder kleine Einkauf hilft.
  2. Erzählt Familie und Freund*innen von uns und ladet sie auf ein Stück Kuchen bei uns ein.
  3. Kommt mit euren KollegInnen auf ein schnelles und gesundes Bio-Mittagessen vorbei.
  4. Holt euch ein gesundes und leckeres Abendessen bei uns im Pfandbehälter für Zuhause.
  5. Kauft und verschenkt Gutscheine von uns – das geht auch online.
  6. Regt auf eurer Arbeit an, Snacks und Reinigungsmittel bei uns zu bestellen. Ein Angebot könnt ihr einholen unter hallo@grammgenau.de
  7. Kauft Großgebinde mit einem Rabatt bei uns.
  8. Holt euch unsere Poster “Litter isn’t lit” und “Füll dich glücklich” ab (oder bestellt sie online) und hängt sie an gut sichtbaren Orten auf. 
  9. Schreibt uns eine Bewertung auf Portalen wie Google Maps, Happy Cow, Tripadvisor, …
  10. Kommentiert, liked, teilt und speichert unsere Posts.

Gemeinsam können wir es schaffen!

Wir sind bio-zertifiziert!

Alle unsere Produkte, Zutaten und Inhaltsstoffe sind bio. Ab sofort dürfen wir das ganz offiziell verkünden, denn wir sind seit April urkundlich bio-zertifiziert!

Diejenigen unter euch, die unseren Laden schon länger kennen, wissen: Wir kaufen Bio-Produkte aus Überzeugung. Seit Eröffnung unseres Ladens vor 3 Jahren bieten wir alle Produkte in Bio an. Einzige Ausnahme sind zwei regionale Lebensmittel, deren Erzeuger sich noch nicht zertifizieren lassen haben. Diese kennzeichnen wir selbstverständlich.

Darüber hinaus achten wir darauf, dass alle unsere Produkte so regional, fair und umweltschonend (also auch plastikfrei) wie möglich sind und hergestellt werden. Das gilt sowohl für unsere Lebensmittel, Haushalts- wie auch Kosmetikprodukte.

Ihr wart länger nicht bei uns? Diese Produkte sind neu im Sortiment:

Manche Produkte wie das Eis und die Samen gibt es ausschließlich in unserem Laden in Bockenheim. Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

Neue Abholstationen in Griesheim, Ostend, Dreieich

Unser Partner die Kooperative expandiert – und wir gleich mit! Ab sofort könnt ihr
online vorbestellte Ware auch hier abholen:

  • in Frankfurt-Griesheim
  • im Laden „Oständ“ (Frankfurt-Ostend)
  • in der Buchhandlung „Gut gegen Nordwind“ (Dreieich)

Ihr könnt wie gewohnt über unseren Online-Shop bestellen und einfach das gewünschte Depot angeben. Es gibt einen festen Abholtag in der Woche. Es kann also sein, dass ihr ein paar Tage auf eure Bestellung warten müsst, dafür spart ihr die Liefergebühr und wir schonen durch weniger Wege die Umwelt.

Jetzt im Online-Shop stöbern

 

Kleiner Reminder: Depots sind Verteilstellen, die wir gemeinsam mit der Bio-Genossenschaft “Die Kooperative” nutzen dürfen. Bei den Depots handelt es sich um Läden, Häuser und Vereine, die unsere Idee solidarisch unterstützen und mit denen wir feste Abholzeiten vereinbart haben. Daher bitten wir dich, deine Bestellungen nur zu den angegebenen Zeiten dort abzuholen. Geliefert wird dein Einkauf in einer grünen Gemüsekiste (wie man sie vom Gemüsehändler kennt). Bitte suche vor Ort selbstständig deine grüne Kiste – dein Name ist außen auf der Kiste angebracht – und packe sie ggf. direkt um.

Bitte beachte: nur die Bestellungen, die bis Montagabend bei uns eingehen und bezahlt sind, können von uns noch in der gleichen Woche ausgeliefert werden.

 

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Sonderedition Bienenwachstuch Frankfurt

Besonderes Design, besonderes Format, besonderer Schutz: Mit dieser Bienenwachstuch-Edition verpackt ihr eure Lebensmittel plastikfrei und (stil)sicher in den bekannten und geliebten Frankfurter Wahrzeichen. Das Tuch schützt Essbares wie eine zweite Haut und lässt Lebensmittel atmen. Im Sonderformat 30×36 cm eignet es sich ideal zum Einpacken von Käsestücken, Pausenbroten, Obst, Gemüse und frischen Kräutern.

Die schützende Schicht aus Bio-Baumwolle und antibakteriellem Bio-Bienenwachs hält Essen länger frisch und somit schön knackig. Daneben kannst du das Tuch auch zum Einfrieren verwenden.

Bei guter Pflege begleitet dich dein Bienenwachs-Tuch bis zu zwei Jahre. Einfach mit kaltem Wasser und mildem Bio-Spülmittel reinigen. Wenn es mal etwas gründlicher sein soll, kannst du das Tuch bei Bedarf auch mit Essig desinfizieren. Selbst darüber hinaus kann du das Bienenwachs-Tuch noch als Grillanzünder oder als Seifenschale verwenden. Wenn das Tuch am Ende seines Lebenszyklus angekommen ist, kann es kompostiert werden.

Nur für kurze Zeit in der Frankfurt-Edition erhältlich! Jetzt bestellen