Schön, dass ihr hier seid! Wir sind Frankfurts erster Unverpackt-Laden mit Zero-Waste-Café.

leckerste Kuchen, saftige Cookies, frische Schorlen, wärmende Tees und Barista-Kaffee

vegane Kuchen

Wir backen noch selbst! Bei uns bekommt ihr vegane und nicht vegane Kuchen, mit Bio-Zutaten und vollwertigen Mehlen gebacken. Eine Sorten sind glutenfrei nach Rezept (z.B. mit Buchweizenmehl). Das Besondere: Wir achten bei allen Kuchen auf Saisonalität. Was heißt das? Keine Erdbeeren im Winter! Frisches Obst gibt es wirklich nur in den Sommermonaten, im Herbst gibt es Äpfel, Birnen, Pflaumen und im Winter eingelegtes Obst, Nüsse oder eben Schokokuchen. Dazu bieten wir euch feinste Bio-Kaffeespezialitäten, hausgemachte Pumpkin Space Lattes, frische Minztees und weitere Tee-Spezialitäten. Cappuccino & Co bereiten wir mit Bio-Hafermilch oder Bio-Kuhmilch aus der Pfandflasche zu.

Zum Café-Menü

Vegane Gerichte

Vegane Quiche mit Salat Wir kochen für euch frisch aus regionalen Bio-Zutaten! Jeden Tag habt ihr die Wahl zwischen zwei Gerichten. Der beliebte Klassiker ist unsere vegane Bowl. Wir bieten auch Suppen, Curries oder Quiche an. Mittagessen bekommt ihr mittwochs bis freitags ganztägig bzw. bis es leer ist – ganz im Sinne von Zero Waste!

Vegane Bowl
3 verschiedene Salate, darunter Rohkost mit saisonalem Bio-Gemüse, Nüssen, Kräutern; dazu Linsenbällchen, hausgemachter Dip, wechselnde Beilagen (zum Beispiel unser regionaler Dinkel-Reis)
Tagesgericht
warmes Gericht mit Bio-Gemüse der Saison, z.B. Kürbissuppe mit Saatenbrot oder Indisches Linsen-Dhaal mit Basmati-Reis
Quiche mit Salat
vegane Quiche auf Tofu-Basis mit saisonal wechselnden Gemüse-Sorten; dazu auf Wunsch Beilagensalat
Frühstück (nur samstags)
Veganes Frühstück mit hausgemachten Brötchen und Dips, Tofu-Rührei, süßen Aufstrichen oder Bircher Müsli mit saisonalem Obst

Veganes Frühstück

Veganes Rührei Frühstück

Das leckerste hausgemachte vegane Frühstück bekommt ihr natürlich nur bei uns. Wir backen unsere Brötchen selbst und rühren das Vegane Ei und Hummus frisch für euch an. In entspannter Atmosphäre könnt ihr mit Freunden und Familie bei uns Kaffee, Kuchen, süßes und herzhaftes Frühstück schlemmen. Das Frühstück gibt es jeden Samstag ab 10 Uhr sowie an ausgewählten Sonntagen.

Das große Vegane

Zwei hausgemachte Dinkel-Brötchen mit veganer Margarine, Hummus mit getrockneten Tomaten, Gartenkräuter-Joghurt- Dip, Hausgemachte Marmelade, Schokoladenaufstrich, Rohkost, kleines Bircher-Müsli mit Obstsalat
Vegan Egg

Veganes Rührei mit Frühlingszwiebeln & Rohkost, dazu zwei hausgemachte Dinkel-Brötchen mit veganer Margarine
Bircher-Müsli

Bircher Müsli mit Sojajoghurt & Früchte-Müsli, Nüssen, Kokosflocken und frischem, saisonalem Obst

Frühstücks-Menü

Unverpackt-Sortiment

Wir sind bio-zertifiziert, nutzen verpackungsfreie Mehrwegsysteme, bieten euch u.a. fair gehandelte Produkte und achten auf Regionalität!

Kochzutaten
Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Tomatenpassata im Glas, vegane Spätzle, Soja-Schnetzel, Seitan, Tofu; darunter viele regionale Produkte wie z.B. Dinkel-Reis, Quinoa und Kichererbsen aus deutschem Anbau
Backzutaten
Weizenmehle, Dinkelmehle, gemahlene oder gehobelte Nüsse, Schokostreusel, Vanillezucker, Kakaonibs, Backkakao, …
Gewürze
Steinsalz, ganzer Pfeffer, Oregano, Thymian, Lorbeerblätter, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer gemahlen, …
Müsli
Haferflocken, Vegane Crunchy-Müslis, Porridge, Cornflakes, …
Nüsse & Trockenfrüchte
Mandeln, Haselnüsse, Studifutter, Sultaninen, Bananenchips, Erdbeerchips, …
Aufstriche
vegane Aufstriche im Pfandglas, z.B. Dattel-Schoko-Creme, Erdnussmus, Schoko-Nuss-Aufstrich, …
Tees & Kaffee
Schwarztee, Grüntee, Kräutertees, Kakaoschalentee, Kaffee als ganze Bohne oder gemahlen, Haferdrinkpulver, …
Süßigkeiten & Snacks
vegane Bruchschokolade, vegane Fruchtgummis, schokolierte Erdnüsse, schokolierte Früchte, vegane Marshmallows, Chips, Sesamsticks, gewürzter Nussmix, …
veganer Joghurt
Soja-Joghurt unverpackt erhältlich je nach Verfügbarkeit
Getränke
Säfte aus der Region, Streuobstwiesen-Sirup, Bier aus Brotresten gebraut, Haferdrink in der Pfandflasche, …
Reiniger

Allzweckreiniger, Badreiniger, Glasreiniger, WC-Reiniger, Geschirrspülmittel, Geschirrspültabs, Geschirrspülsalz, Handseife, … lose zum Abfüllen oder in der Flasche erhältlich
Hausmittel
Natron, Waschsoda, Zitronensäure, Kernseife, Apfelessig
Öl, Essig, Sojasauce
Olivenöl, Sonnenblumenöl, Apfelessig, Essigessenz, Sojasauce

Sortimentsliste

Gerade keine Zeit vorbeizukommen? Nutze unseren CO2-neutralen Lieferservice

Bestelle Bio-Lebensmittel, -Kosmetik- und -Haushaltsprodukte in unserem Online-Shop und wir liefern klimafreundlich per Lastenrad direkt an deine Tür. Ob deine Adresse im Liefergebiet liegt, erfährst du hier. Alternativ kannst du deine Bestellung auch bei uns im Café-Laden oder an einer unserer Abholstationen in ganz Frankfurt abholen.