Produkt des Monats: Zero Waste Bier & Buch

Diese Rechnung geht in jedem Fall auf: 2 Knärzje und das Buch “Weil wir Essen lieben” – was braucht es mehr für einen gemütlichen Kochabend?

Gut, die Zutaten für das Gericht deiner Wahl. Die findest du jedoch garantiert in diesem Ratgeber für einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln – und vielleicht sogar ganz unverhofft in deinem Kühlschrank. Die beiden Frankfurter Autoren Dan und Katharina erklären mit viel Kreativität und Liebe zum Essen was du aus übriggebliebenen Lebensmitteln noch Tolles kochen kannst.

Für den schwungvollen Kochlöffel-Aufschlag sorgt wiederum Knärzje, Deutschlands erstes Zero Waste Bier. Bei Knärzje wird bis zu ein Drittel des Braumalzes durch überschüssiges oder rückläufiges Brot ersetzt, das sonst in der Tonne landen würde.

Das lassen wir uns allemal schmecken, guten Appetit und cheers!

Das Buch bekommt ihr in unserem Online-Shop, das Zero-Waste-Bier gibt es aktuell nur in unserem Laden in Bockenheim #drinkresponsibly