Einträge von Jenny

Neu & Lose: Kaffeepulver

Einmal wach bitte! Wir haben jetzt auch Filter-Kaffee-Pulver im Sortiment! Genau das Richtige für den Kaffeegenuss am morgen (oder zwischendurch): unser vorzüglich-aromatische Filterkaffee “Sertao” aus Brasilien verzückt unsere Zungen mit Noten von Schokolade und Nuss 🍫🌰 Seinen klangvollen Namen erhält der Kaffee von der Sertãoplantage in der Region Carmo de Minas in Brasilien, wo die […]

Wechsel im Team Bockenheim

Tschüss, hallo und herzlich Willkommen 💚💚 Hinter und vor uns liegen spannende Zeiten in Bockenheim 👏 Ein gramm.genau-Powergirl verabschiedet sich vorübergehend aus unserem Tagesgeschäft und widmet sich einer neuen, (sehr!) spannenden Aufgabe 🤰🤰 Ein neues Powergirl bereichert unser Team in Bockenheim 👩💪 Ganz laut und herzlich Willkommen, liebe Sandra! Seit zwei Wochen steht Sandra uns […]

DIY-Tipp: Geschirrspülmittel

Regelmäßig stapeln sich in Küche und Bad Verpackungen von Reinigungsmitteln, Duschbädern und Shampoos. Beim Einkauf herrscht Überforderung durch das knallbunte Überangebot in Drogerie- und Supermärkten. Ständig kommen neue, vermeintlich bessere Reiniger und AlltagshelferInnen auf den Markt, die wir gar nicht brauchen. Dabei ist es so einfach Reiniger, die oftmals auch noch mit zahlreichen Chemikalien versetzt […]

DIY-Tipp: Zitronen-Kakaonibs-Kekse mit Rosmarin

Kekse passen auch in die warme Jahreszeit! Glaubt Ihr nicht? Dann aber schnell einfach mal dieses sommerliche Rezept ausprobieren: frische Zitrone trifft leckere Kakaonibs mit einem Hauch von Rosmarin – ein Rezept zum Niederknien! Danke an Frauke von Perú Puro, die uns fleißig mit fair gehandelten und unverpackten Kakaonibs direkt aus Peru versorgt. Für ca. […]

DIY-Tipp: Sauerteig selbst herstellen

Heute stellt euch Isabelle ihr Rezept für einen selbstgemachten Sauerteig-Ansatz vor 👏👏 Isabelle hat vergangenes Jahr ein Praktikum bei uns gemacht und uns richtig toll in unserer Anfangszeit in Bockenheim unterstützt. Danke dafür, liebe Isabelle, und für deine Umsicht mit uns, wenn es manchmal etwas chaotisch(er) zuging 😝😝 Warum es sich lohnt seinen eigenen Sauerteig […]

DIY-Tipp: Haarmaske

Heute lässt Daria ihr Haar für euch herunter 💇👏 – und wenn das dank ihrer #diy Haarmaske nicht ganz besonders strahlend aussieht 💫😜✨ Haarewaschen, Föhnen, Stylen – all das kann unserem Haar ganz schön zusetzen, abgesehen von Umwelteinflüssen oder chemischen Behandlungen, die das Haar zusätzlich strapazieren. Oftmals enthalten herkömmliche Haar-Pflegeprodukte jedoch nur geringe Anteile an […]

DIY-Tipp: Gemüsebrühe

Wusstet ihr, dass manche Instant-Gemüsebrühen nur 1 % Gemüseanteil enthalten? Ganz abgesehen von Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker und Palmöl. Die Alternative: Gemüsepaste selber machen. Das Gute daran: ihr bestimmt ganz allein, was drin ist. Und noch besser: ist gar nicht so aufwendig wie man vielleicht denkt. Unsere Franzi stellt euch heute ihr Rezept für ihre selbstgemachte […]

Produkt des Monats: Zero Waste Bier & Buch

Diese Rechnung geht in jedem Fall auf: 2 Knärzje und das Buch “Weil wir Essen lieben” – was braucht es mehr für einen gemütlichen Kochabend? Gut, die Zutaten für das Gericht deiner Wahl. Die findest du jedoch garantiert in diesem Ratgeber für einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln – und vielleicht sogar ganz unverhofft in deinem […]

9 Forderungen an die Stadt Frankfurt – Ernährungswende jetzt!

Wusstet ihr, dass gramm.genau Mitglied im Ernährungsrat Frankfurt ist? Aber was ist eigentlich ein Ernährungsrat? Im Ernährungsrat kommen viele verschiedene Menschen zusammen: LandwirtInnen, HändlerInnen, GärtnerInnen, Vereine, Privatpersonen, BehördenvertreterInnen… Sie haben gemeinsam ein Ziel: gesundes Essen aus der Region in unsere Stadt zu bringen. Warum ist das wichtig? Die Lebensmittelversorgung unserer Stadt ist nicht nachhaltig: lange […]

DIY-Tipp: vegane Bananen-Muffins

Diese Woche endet offiziell die Fastenzeit, doch wir sind mit unseren #selbermachenstattkaufen Tipps noch lange nicht am Ende! Der/die ein oder andere hat aktuell vielleicht etwas mehr Zeit… Da mag es zuweilen vorkommen, dass sich unerhörterweise auch mal eine kleine Langeweile einschleicht. Dem möchten wir mit einem leckeren Rezept ganz entschieden und ausdrücklich entgegentreten – […]